Gastronomie – Blog – 24

Rückt mal wieder ein schöner Feiertag heran und sucht man nach tollen Geschenkideen, dann gibt es unzählige Möglichkeiten einen lieben Menschen mit einem schönen Geschenk zu erfreuen. So landen Kleidungsstück, Schmuck oder auch Elektrogeräte auf den Gabentischen, aber kennt man die Vorliebe des zu Beschenkenden für Essbares, dann sollte man auch immer ein leckeres Geschenk überreichen. Read the rest of this entry »

Der Kaiserschmarrn ist eine der bekanntesten und beliebtesten österreichischen Süßspeisen. Während der Österreichischen-Ungarischen Monarchie verbreitete er sich bis nach Ungarn aus, weshalb die Entstehung auch mit Kaiser Franz Joseph I in Verbindung gebracht wird. Genau sind die Ursprünge nicht bekannt, jedoch besagen Geschichten, dass Franz Joseph I bereits gerne den Holzfällerschmarrn auf seinen Jagdausflügen ins Salzkammergut gegessen hat. Ihm zu Ehren verfeinerte man das Gericht noch mit Milch, Eiern und Rosinen. Eine andere Legende wiederum besagt, dass Franz Joseph I gerne Süßspeisen wie Palatschinken aß. Wenn sie dem Koch nicht gelangen, weil sie zu dich oder etwas zerrissen waren, wurden sie vom Personal als Kaiserschmarren bezeichnet, was soviel bedeutete, dass es Blödsinn war, das eher wenig schöne Gericht dem Kaiser zu servieren. Read the rest of this entry »

In der heutigen Zeit erscheint vielen der Weg in die Selbständigkeit eine sehr gute Alternative, der drohenden Arbeitslosigkeit zu entgehen. Read the rest of this entry »

Der Hausgrill
Sehr gern grillen die Laubenpieper ihrem Garten und es wird sich eifrig gestritten, auf welcher Feuerstelle das Grillgut am Besten schmeckt. Read the rest of this entry »

Bei einem Candle Light Dinner handelt es sich, um ein sehr romantisches Abendessen in gemütlicher Zweisamkeit. Hier kann man wirklich sagen Liebe geht durch den Magen. Es wird eine sehr gemütliche und romantische Atmosphäre geschaffen, damit sich die Anspannung der beiden Turteltäubchen lockert. Read the rest of this entry »