BBQEndlich klettert das Thermometer über die 20-Grad-Marke und es ist an der Zeit den Grill aus dem Winterschlaf erwachen zu lassen und den Vorrat an Holzkohle oder Gas aufzustocken. Das gemeinsame Zubereiten und Essen im Freien mit rustikalem Ambiente erfreut sich seit einigen Jahren wieder immer größerer Beliebtheit bei Klein und Groß.

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RestaurantEssenViele Menschen sind von den Kochshows und den Gerichten, die dort gezaubert werden begeistert. Doch was auch immer dort für kulinarische Meisterwerke gezaubert werden, Sie gehören mit ziemlicher Sicherheit nicht zu den beliebtesten Speisen der Deutschen. Die Deutschen Lieben immer noch die einfacheren Gerichte, allen voran Spaghetti Bolognese, Wiener Schnitze und die traditionelle Currywurst. Read the rest of this entry »

barDie Anforderungen von Gästen an Restaurants, Bars und Cafés ändern sich. Gastronomen müssen ein Gesamtpaket liefern, statt sich einfach auf gutem Essen auszuruhen. Dabei spielt vor allem die Optik des Etablissements eine entscheidende Rolle, die es nicht zu vernachlässigen gilt. Read the rest of this entry »

kochjackeIm Gastronomiegewerbe herrscht Konkurrenz wie nie zuvor. Viele Lokale stehen unter massivem Wettbewerbsdruck und suchen nach Möglichkeiten, möglichst viele Besucher auf sich aufmerksam zu machen. Ein wichtiger Baustein besteht darin, geeignete Werbemöglichkeiten auszuwählen, um seinen Bekanntheitsgrad dadurch zu steigern. Read the rest of this entry »

FestzeltgarniturenDas Wochenende steht vor der Tür, für die Party ist alles vorbereitet und jetzt gibt es kein vernünftiges Wetter, Regen hat sich angekündigt. Was nun? Entweder die Party wird in einen Raum oder einen Saal verlegt oder es ist möglich irgendwo her ein Zelt zu besorgen.

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