Um ein erfolgreiches Restaurant zu betreiben, braucht es vor allem eines, gute und leckere Speisen. Wenn die Qualität beim Essen nicht stimmt, kann man seinen Laden gleich schließen. Sobald die Grundvoraussetzung, ansprechendes Essen, geschaffen ist, kommt es natürlich auch noch auf weitere Kriterien an, damit an Lokal erfolgreich läuft. Zum einen braucht es ein gutes […]

Ein ansprechendes Ambiente im Gastraum lädt zum Verweilen ein. Hierzu gehören viele kleine Accessoires, die die Wirkung des Gastraumes unterstützen und Informationen an den Gast weitergeben. Ästhetik ist hierbei die erste Visitenkarte des Restaurants, des Cafés oder des Bistros. Aber auch die Speisenpräsentation bei einer guten Küche animieren die Gäste zu bleiben und wiederzukommen. Dies […]

Die Anschaffung einer neuen Küche muss genau überlegt sein. Immerhin sind damit auch große Kosten verbunden. Jeder sollte sich genau überlegen, wie die neue Küche aussehen soll und was ihm persönlich wichtig ist. Wenn Sie beispielsweise gerne Gäste empfangen, sollten Sie über die Installation einer kleinen Bar nachdenken. Viele Küchenmodelle bieten diese Möglichkeit an. So […]

Wenn junge Menschen in die erste eigene Wohnung ziehen, stehen zahlreiche Investitionen an, vor allem wenn man nicht gerade in ein möbliertes Zimmer in einem Studentenheim zieht. Eines der Zimmer die oft zuerst eingerichtet werden, ist die Küche. Bei der Einrichtung zahlt es sich aus, Angebote zu vergleichen. Außerdem sollte man sich überlegen, in welchem […]

Was beim Hausbau wichtig ist, nämlich in den meisten fällen günstiges Bauen, gilt natürlich auch im Gastronomie- und Hotelbereich. Doch hier kommt es nicht nur auf den Preis an. Dort, wo Menschen essen oder übernachten, müssen auch hygienische Bestimmungen eingehalten werden. Das heißt, dass auf Materialien zurückgegriffen wird, die sich leicht reinigen lassen und möglichst […]